Cara membuat keripik singkong pedas ini tidak sulit, dapat dijadikan stok camilan di rumah atau ide berjualan. Baca juga: Resep Lado Mudo khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang. Resep Keripik Singkong Pedas. Bahan: 600 gram singkong ukuran sedang; 1 sendok teh air kapur sirih; 1 sendok teh garam; 750 ml air; 500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop: Bahan Sambal lado Ijo : 5 siung Bawang merah; 3 sampai 4 siung bawang putih; Segenggam cabe kriting ijo (me : keep susah cari bahannya) 7 bh cabe ijo besar; 40 bh cabe rawit ijo : kalau mau pedas lagi bisa ditambah ya; 2 bh tomat hijau
5. Sambal Ijo ala Padang. Bahan: - 250 Gram cabai hijau besar. - 50 Gram cabai rawit hijau. - 5 Buah bawang merah. - 3 Siung bawang putih. - 2 Buah tomat hijau. - 1/2 Sendok teh air jeruk nipis. - Gula dan garam secukupnya. - Minyak goreng secukupnya. Cara membuatnya: 1. Kukus cabai besar + rawit, bawang merah + putih dan tomat, kurang lebih 5
Cara Membuat. Langkah 1. Siapkan cabe dan bumbu lainnya rebus sampai lunak. Langkah 2. Goreng ikan teri sampai kering. Langkah 3. Ulek cabe yg telah direbus, beri garam dan penyedap. Langkah 4. Panaskan minyak goreng sampai benar2 panas, matikan kompor masukkan cabe yg sudah diulek, masukkan ikan teri aduk2 agar tercampur rata angkat, siap
Teman2 suka nasi padang..pasti kenal sambal yang satu ini ya..sambal lado..atau sambal ijo, sambal yang emang terbuat dari cabai hijau semua. Aku..doyan masakan Padang..cuma..bukan penggemar berat..jadi jarang masak masakan Padang..sekalinya masak..kalau sesuai otentiknyamalah kurang cocok di lidah Jawaku..jika citarasanya hanya asin dan pedas saja..jadi kadang nich..kalau bikin rendang
Cara Menggoreng Sambal Ijo Padang atau Sambal Hijau Padang : Sediakan wajan dan isi dengan minyak secukupnya untuk ukuran menumis, lalu masukkan dan tumis bahan – bahan sambal hijau yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan daun jeruk, garam dan gula pasir kemudian masak hingga matang. Lalu angkat dan hidangkan.
ktit.